中国海洋大学交响乐团成立于2005年。由中国海洋大学艺术系优秀管弦乐专业学生及部分艺术特长生组成，乐团拥有三管编制，由艺术系主任、博士生导师康建东教授担任团长、艺术总监，艺术系青年教师贾巍担任指挥及乐团指导教师。
乐团本着“高起点、高标准、高质量”的艺术教育原则，从高雅音乐教育入手，始终将弘扬和普及高雅音乐、严肃音乐为己任，为提高中国海洋大学学生音乐素养、丰富校园文化生活做出卓绝的努力。
乐团自成立以来成功举行了《中国海洋大学2006新年音乐会》、《2007青岛涉海单位联谊会暨新年音乐会》、《青岛电视台2008媒体推介音乐会》、《中西管弦乐队的交响——中国海洋大学乐队专场音乐会》、《高雅音乐进校园——青岛科技大学专场音乐会》、《中国海洋大学2011新年音乐会》等多场演出，排演并积累了大量曲目；为国内外多个乐团及高校培养了大批乐队专业人才。
乐团于2011年5月，受韩国全罗北道省政府和群山市的邀请，赴韩成功举行了两场访问演出。
中国海洋大学交响乐团经过了六年多的艺术积淀，逐渐步入正轨并进入了新的发展阶段。现已形成了以中国经典交响乐作品尤其是驻团作曲家的优秀原创作品与世界经典名曲相结合的特色。
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